Быстрый пирог на сметане или кефире с мясом

Состав:
Сметана – 0,5 ст.
Яйца – 3 шт.
Мука – 2/3 ст.
Мясной фарш – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 з.
Морковь – 1 шт.
Перец и соль – по вкусу

Процесс приготовления быстрого мясного пирога:

Приготовьте тесто: смешайте сметану, яйца и муку. Тесто должно получиться, как сметана, по консистенции.

Нашинкуйте лук, морковь натрите на крупной терке.

Обжарьте овощи на сковороде.

Добавьте мелко нарезанный чеснок и специи.

Обжарьте фарш, добавьте овощную начинку.

Читайте также рецепт экономной пиццы

Смажьте емкость для выпечки сливочным маслом, вылейте половинку теста, добавьте мясную начинку и вылейте оставшуюся часть теста.

Поставьте емкость с тестом в разогретую до 200 градусов духовку. Через 50 минут проверьте готовность пирога.

Готовое блюдо подается со сметаной, майонезом, кетчупом или любым другим соусом.

Приятного аппетита!