Фруктовый салат с цитрусовыми и йогуртом

Fresh-dessert-with-fruitsФруктовые салаты особенно актуальны летом, когда не хочется переедать, а кушать хочется. Вот именно в этом случае к вам на выручку придет фруктовый салат с цитрусовыми и йогуртом. Тем более что цитрусовые являются прекрасным антиоксидантом, поэтому они очень полезны для людей, которые заняты на стрессовой работе или отдают много сил на ведение домашнего хозяйства. Съедая такой салат в качестве десерта на обед ежедневно вы обеспечите себя зарядом энергии на весь день, а еще и витаминизируете свой организм. Да и мини маленькое количество калорий в этом салате просто радует.

Для того чтобы приготовить фруктовый салат с цитрусовыми и йогуртом вам потребуются следующие ингредиенты:

  • грейпфрут — 1 штука,
  • мандарины — 3 штуки,
  • апельсины — 3 штуки,
  • йогурт (любой) — 200 грамм.

Правильное приготовление фруктового салата с цитрусовыми и йогуртом

Для начала очистим от кожуры все цитрусовые. Затем разделим каждый плод на дольки и снимем кожицу. Далее удаляем все косточки и нарезаем  плоды крупным кубиком.

Для того чтобы ваш салат при подаче выглядел очень эффектно, советуем вам подать его в полусфере из кожуры апельсина или грейпфрута. Для того чтобы получить такой импровизированный салатник вам нужно будет разрезать плод на две части, чтобы получились две полусферы. Далее извлекаем всю мякоть с помощью ложки и вот у вас уже готов небольшой салатник.

Салат из цитрусовых лучше всего заправлять непосредственно перед подачей на стол, а лучше всего разложить не заправленный салат в салатники и подать в отдельной чашечке йогурт, который вы можете выбрать исходя из предпочтений вашего семейства или же гостей.

Сервируем салат листиками мяты, орехами, свежими ягодами.

Приятного вам аппетита!


Комментировать