Закуска «Крылья летучих мышей»

Хэллоуин — это один из всех праздников, когда на стол мы можем поставить блюдо, вызывающие страх или даже у некоторых людей отвращение. Но все это только вид, на вкус все блюда приготовленные для хэллоуинского стола, очень и очень вкусны, к примеру, тыквенный пирог или шоколадные пауки. Ведь это очень интересно, особенно для детей, именно они всегда рады этому празднику, они любят переодеваться и пугать взрослых, а они в свою очередь радуют их различными угощениями и сладкими подарками. Вот и мы решили предложить горячую закуску для вашего стола «Крылья летучих мышей». Устрашающее название. но не бойтесь, вам не придется ловить летучих мышей, для приготовления этого блюда прекрасно подойдут и привычные для нашего желудка куриные крылышки!

Для приготовления закуски вам потребуется:

  • куриные крылышки — 3 пары,
  • соевый соус с красным перцем — 4 ст. ложки,
  • растительное масло — 5 ст. ложек,
  • чеснок — 3 зубчика,
  • молотый имбирь — одна щепотка,
  • паприка — 0,5 ч. ложки.

для соуса:

  • нежирный майонез — 3 ст. ложки,
  • сметана домашняя — 3 ст. ложки,
  • острая готовая горчица — 1 ст. ложка,
  • зеленый репчатый лук — 0,5 пучка.

Приступим к приготовления закуски

Для начала приготовим маринад для крылышек. Для этого в большой миске смешаем соевый соус, растительное масло, чеснок, выдавленный через пресс, имбирь и паприку, также по вкусу можно добавить перец или любые специи, также можно посолить. Все перемешиваем.

Теперь тщательно промываем куриные крылышки и хорошенько просушиваем их, промокая бумажным полотенцем.

Теперь возьмем пакет для маринования или обычный целлофановый пакет, в который укладываем крылышки и заливаем маринадом. Теперь интенсивно встряхиваем пакет, чтобы жидкость распределилась по крылышкам и оставляем для маринования, примерно на 50 — 60 минут.

После того как время пройдет, крылышки следует выложить в форму для запекания или запечь в пакете для запекания. Отправляем в духовку на 30 минут, выпекаем при температуре 180°.

Теперь приготовим соус к «крылышкам летучих мышей». Для этого в небольшой миске смешаем сметану с майонезом, добавим горчицу и измельченный лук.

Готовые крылышки красиво выкладываем на блюдо и подаем вместе с соусом.

Желаем вам ужасно классного праздника!


Комментировать