Логотип сайта Красота и здоровье женщины
Красота и здоровье женщины

Рецепты для женщин на все случаи жизни: мода, здоровье, красота, семья и дом

  • Диеты
  • Дом
  • Женские секреты
  • Здоровье
  • Красота
  • Кухня
  • Материнство
  • Мода
  • Праздники
  • Сад и огород
  • Семья
  1. Главная
  2. »
  3. Кухня

Варенье из зеленых грецких орехов

23.07.2012 Кухня варенье, грецкие орехи

  1. Ингредиенты
  2. Процесс приготовления

Варенье из зеленых грецких ореховЭто варенье по праву можно причислить к экзотическому десерту, так далеко не в каждой точки России сладкоежки могут себе позволить его приготовить. Варенье из зеленых грецких орехов очень вкусное и готовится в несколько этапов.

Ингредиенты

— орехи грецкие — 100 грамм

— сахар — два килограмма

— гвоздика — десять штучек

— лимон — одна штука

Процесс приготовления

Начнем с зеленых грецких орех — очистим их от зеленой корочки, которая покрывает орех, и замочим на двое суток в холодной воде. Причем воду необходимо менять три-четыре раза в день. По прошествии времени с орех сливаем воду и заливаем их известковой водой.

Вам также может быть интересно: рецепт приготовления мармелада

Известковую воду для замачивания орех готовим следующим образом: килограмм гашеной извести заливаем пятью литрами холодной воды, перемешиваем и настаиваем в течение трех-четырех часов. После чего воду сливаем в отдельную тару через марлю.

Ставим на сутки, регулярно помешивая. Теперь орехи хорошо промываем под холодной водой, прокалываем в нескольких местах каждый орех и опять замочив в холодной воде оставляем их на двое суток.

Таким образом проходит пять дней. На шестой день орехи вытаскиваем из воды, опускаем в кипящую воду и варим десять минут. После чего откидываем их на сито.

Теперь из сахара и двух стаканов воды варим сахарный сироп, кипятим его и снимаем пену. Затем опускаем в него приготовленные орехи, гвоздику, сок лимона — кипятим и снимаем с плиты. Когда варенье остынет мы его вновь ставим на плиту — кипятим и снимаем. Это действие повторяем три раза и в завершение варим до готовности.

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Настойка из чеснока и лимонаНастойка из чеснока и лимона
  • Маски для лица из вишни
  • Оранжад - напиток лета
  • Аджика с хреном на зиму
Логотип сайта Красота и здоровье женщины
3 комментария к статье
  1. Pingback: Кабачки по-корейски на зиму | Красота и здоровье женщины

  2. Pingback: Свекла по-корейски | Красота и здоровье женщины

  3. Pingback: Быстрый рулет | Красота и здоровье женщины

Полезно
  • Миниатюра к статье Лечение гайморита в домашних условияхЛечение гайморита в домашних условиях...
  • Миниатюра к статье Йога для начинающихЙога для начинающих...
  • Миниатюра к статье Салаты для похудения: лучшие рецепты и полезные советыСалаты для похудения: лучшие рецепты и полезные советы...
  • Миниатюра к статье Маски из облепихиМаски из облепихи...
  • Миниатюра к статье Травяной чай для красотыТравяной чай для красоты...
АУДИО СКАЗКИ ДЛЯ ДЕТОК
https://leyma.ru/wp-content/uploads/2012/01/Skazka_o_rybake_i_rybke-.mp3
Рекомендую
Облако Меток
  • ангина
  • беременность
  • блины
  • витамины
  • вода
  • волосы
  • дети
Следуй за нами! ))
Прочти
  • Миниатюра к статье Травы для очищения организмаТравы для очищения организма...
  • Миниатюра к статье Роллы Филадельфия в домашних условияхРоллы Филадельфия в домашних условиях...
  • Миниатюра к статье Вкусные бутерброды с красной икройВкусные бутерброды с красной икрой...
  • Миниатюра к статье Морс из красной смородиныМорс из красной смородины...
ТОП комментаторов
Надя8
Лиля7
Настя7
Ирина6
Sara5
Ирина4
Анализ сайта - PR-CY Rank
© 2023 ~ Красота и здоровье женщины ~ Рецепты для женщин на все случаи жизни: мода, здоровье, красота, семья и дом ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale