Салат «Мимоза»

Скоро наступает новогодняя пора. В это время все люди ждут огромного чуда и в его ожидании пытаются сделать все, чтобы дом был полностью подготовлен к встрече нового года. Для этого они делают генеральную уборку, покупают новые вещи, развешивают украшения и, конечно же, подготавливают новогоднее меню. Так как символом приходящего года будет змея, то все блюда должны быть приготовлены по ее вкусу, а именно из рыбы и мяса. Кроме того не забудьте, что она очень любит разнообразие и яркость, поэтому блюда должны быть не только вкусными, но еще и красиво оформленными.

Для того чтобы накрыть вкусный стол вам будет достаточно зайти на любой кулинарный сайт. Там вы найдете бешеное количество рецептов, которые так или иначе подойдут к вашему столу. Не забудьте, что на праздничном столе должны быть такие блюда как, закуски, салаты, основные блюда, напитки, а также десерты. Самое большое разнообразие можно найти среди салатов. В основном хозяйки выбирают несколько разновидностей салатов.

Самым распространенным салатом на новогоднем столе является салат «Мимоза». Для его приготовления вам нужно будет приобрести следующие ингредиенты:

2-3 картофелины
1-2 моркови
1-2 луковицы
пучок зелени
1 банка консервированной сайры
2-3 яйца
майонез

Знайте, что салат мимоза это слоеный салат, поэтому вам надо взять салатницу поглубже и уложить ингредиенты слоями. На первый слой следует выложить консервированную сайру и размягчить ее вилкой. Для второго слоя нужно мелко нарезать репчатый лук. На третий слой натрите вареную морковь. Четвертый слой должен состоять из натертого на терке отварного картофеля. Для пятого слоя натрите яичные белки на крупной терке. Для украшения можете натереть яичный желток и посыпать гранатом. Не забывайте каждый слой, кроме желткового, тщательно смазывать майонезом.

Данный салат отлично будет подходить не только для праздничного стола, но и для обыденного.