Вкусные бутерброды с красной икрой

Икра – это самый излюбленный всеми гурманами деликатес. В наше время трудно найти человека, который не хотел бы побаловать себя красной икрой. Но в то же время не стоит забывать, что кроме вкуса этот продукт имеет и огромное количество полезных свойств. Там присутствует железо, калий, йод, фолиевая кислота, а также витамины групп A, D, E. Такой продукт, как икра, способен повысить иммунитет, улучшить зрение и укрепить кости даже тем, кто употребляет ее в небольших количествах. Изучив, все полезные свойства икры, стоит также вспомнить, что это еще и вкусно. Самым распространенным блюдом c этим деликатесным продуктом являются бутерброды с красной икрой. Такой способ подачи наиболее прост для приготовления, но при этом позволяет сохранить все необходимые вкусовые качества.

Приготовление бутербродов с икрой

Стоит заметить, что красная икра сама по себе — продукт очень насыщенный и обогащенный вкусами. Хозяйки стараются не испортить вкус икры и особо не мудрят с рецептами, полагаясь на старую добрую классику. Итак, что же нужно сделать, чтобы получить стандартные бутерброды с красной икрой? Здесь все просто: нарезаем белый хлеб, намазываем каждый кусочек размягченным сливочным маслом и затем покрываем каждый бутерброд слоем красной икры. Оказывается, все гениальное — просто. В таком маленьком и таком простом блюде — и вкус, и польза, но хозяйки-новаторы не стоят на месте, и все время придумывают что-то новенькое. Подавая обычные бутерброды с икрой к праздничному столу уже очень сложно удивить гостей, поэтому сейчас все больше можно встретить рецептов, где акцент уделяется красивой подаче. Ведь на празднике все должно быть не только вкусно, но и красиво.

Кстати, любителям этого вкусного и полезного деликатеса предлагаем посмотреть рецепт салата «Креветки под шубой».

Как подать бутерброды с красной икрой к праздничному столу?

Многие удивятся, но в наше время изобретено более сотни способов подачи простых бутербродов с икрой, а разнообразных закусок с этим деликатесом, придумано еще больше.

Например, самым простым и распространенным способом удивить гостей своей оригинальностью является придание необычной формы бутерброду. Из обычного белого хлеба можно вырезать любую фигурку, будь то сердечко или любая геометрическая фигура, капелька или звездочка, такое украшение не изменит вкуса бутерброда, но придаст закуске оригинальный внешний вид.

Не стоит также забывать и про зелень, ее участие в приготовлении такой закуски тоже немаловажно. Можно, например, просто украсить бутерброд веточкой свежей петрушки или укропа, положив ее сверху, а можно взбить сливочное масло с измельченной зеленью перед тем, как намазать его на хлеб. Такие бутерброды окажутся не только пикантными по вкусу, но и необычными на вид.

Оформление бутербродов с красной икрой — очень увлекательное занятие, особенно при бурной фантазии. Каждая хозяйка может придумать какую-то свою изюминку. Некоторые укладывают икру в отварной яичный белок, придавая новое звучание этому блюду. Многие также заворачивают заморский деликатес в блинчик. В последнее время такая закуска пользуется наибольшей популярностью.

Однако очень удобным и при этом праздничным оформлением считаются бутерброды с красной икрой в тарталетках. Основа может быть сдобная или вафельная, но, в любом случае, блюдо получается не только вкусным, но и выглядит очень аккуратно и празднично. А мороки с приготовлением тарталеток даже меньше, чем с обычными бутербродами.

Очень популярно также изменять обычные бутерброды при помощи других морских продуктов. Очень часто для таких целей используется соленая рыба, например, семга.

Как приготовить бутерброды с красной икрой и семгой?

Здесь, как и в приготовлении обычных бутербродов, есть свобода для полета фантазии. Но очень удобно подавать на праздничный стол так называемые рулетики с икрой. Для их приготовления нужно вырезать небольшой кружок из хлеба или хлебцев, а на него поставить рулетик из семги, внутрь которой завернуть икру. Вот так быстро и бесхитростно можно создать оригинальные бутерброды с красной икрой, рецепты с фото которых можно посмотреть в этой статье. Если постараться, то каждая хозяйка сможет выбрать себе что-то по душе.

Кстати, также вам непременно будет интересно узнать, как приготовить бутерброды с сельдью.

Готовьте с удовольствием и любовью! поверьте, ваши родные непременно это оценят!