Экономная пицца

Предлагаем вам простой и незатейливый рецепт для экономных хозяек. Такая экономная пицца понравится всем вашим домашним.

Тесто:

• Мука 300 г
• Молоко 200 мл
• Дрожжи 1/3 пачки
• Сахар 2 ст. ложки
• Соль 1/2 ч.л.

Начинка:

• Сыр 200 г
• Лук 5 шт
• Помидоры 3 шт
• Колбаса полукопченая 200

Рецепт экономной пиццы

Предложу такой вариант приготовления пиццы — быстрый и весьма экономный.

1.В тёплом молоке растворить дрожжи, чуточку соли и сахар. Добавить полученную жидкость в муку. Если получилось слишком густо, можно добавить воды. Хорошо замешать. Тесто должно получиться немного жидковатым. Поставить тесто в тёплое место на 15 минут. А в это время..

2. Почистить и не крупно порезать лук. В сковородку налить немного подсолнечного масла. Поджарить лук до образования золотистой корочки. Остудить.

Читайте полезную информацию про экономию продуктов

3. Достать тесто.Если оно осталось жидким, можно добавить муку и вновь помесить. Закатать тесто в тугой шар. Разрезать на 2 части. Раскатать скалкой 2 коржа по 5-7 мм. Форму можно придать любую — у меня формы для выпечки некруглые и поэтому я делала прямоугольные коржи.

4. Противни намазать подсолнечным маслом и выложить коржи.

5. Наносим начинку нашей пиццы. Первым слоем нанести жареный лук. Выложить кубиками нарезанную полукопчёную колбасу. Нарезать толстой соломкой помидоры и аккуратно выложить. Через крупную терку пропустить сыр.

6.Поставить пиццу в предварительно разогретую духовку до 220 С . Печь в течении 15-20 минут.
Подавать пиццу к столу горячей как самостоятельное блюдо или же к чаю.

Читайте также отличный рецепт быстрого пирога на сметане или кефире с мясом.

Приятного аппетита!