Пирог на кефире

Соберите своих родных и близких за семейным столом, чтобы порадовать их очень вкусным и нежным десертом – пирог на кефире. После такого угощения ваши близкие будут вам очень благодарны, что принесет вам немало радости.

Чтобы приготовить такой вкуснейший пирог на кефире, возьмите следующие ингредиенты:
— стакан кефира;
— куриные яйца – 2 шт.;
-корица – щепотка (по вкусу);
— сахар ванильный – 10г;
— сливочное масло – 50г;
— сахар – стакан;
— яблоко – 2шт.;
— сода – ½ ч.л.;
— мука – полтора стакана;
— пудра сахарная – по вкусу;
— соль.

Приготовление десерта:
1. Для начала вам необходимотщательно миксером взбить куриные яйца с сахаром, сахаром ванильным, солью, маслом сливочным (растопленным) и кефиром. Далее добавьте туда жесоду, муку просеянную и тщательно перемешайте.
2. Теперь необходимо очистить яблоки от кожуры и нарезать их тонкими, небольшимиломтиками либо кубиками.
3. После, возьмите форму для выпекания (желательно круглую), смажьте небольшим количеством масла сливочного и влейте туда аккуратно половину теста. Сверху на тесто выложите ломтики яблока, посыпьте небольшим количеством корицы (по желанию) и сахарной пудры, и залейте второй половиной теста.
4. Выпекать пирог на кефире необходимо в духовом шкафу, примерно, минут 40 (температура в духовке — около180 градусов).
5. После того, как пирог испечется, его нужно аккуратно вынуть из формы и посыпать пудрой сахарной. Также, по желанию, пирог можно посыпать любыми орешками.

Вот и готов пирог на кефире. Такой десерт можно приготовить как просто на обед, так и на праздничный стол. В любом случае, ваши гости будут удивлены прекрасным вкусом этого десерта. Особенно десерт придется по вкусу вашим деткам. А подавать пирог на кефире можно как с чаем, кофе, так и с молоком детям. Приятного вам аппетита!