Логотип сайта Красота и здоровье женщины
Красота и здоровье женщины

Рецепты для женщин на все случаи жизни: мода, здоровье, красота, семья и дом

  • Диеты
  • Дом
  • Женские секреты
  • Здоровье
  • Красота
  • Кухня
  • Материнство
  • Мода
  • Праздники
  • Сад и огород
  • Семья
  1. Главная
  2. »
  3. Кухня

Рецепт приготовления десерта тирамису дома

31.01.2012 Кухня десерт, маскарпоне, тирамису

  1. Для приготовления вам потребуется ингредиенты:
    1. Приготовление:

тирамису готовим домаТирамису это итальянский десерт, который стал популярен во всем мире. Впервые этот десерт был приготовлен в 17 веке итальянскими кондитерами. Но распространение получил лишь во времена правления династии Медичи. В переводе с итальянского название этого блюда означает — «Подними меня на верх». И в правду, пробуя это нежнейшее лакомство можно испытать истинное блаженство.

Тирамису можно не только купить в магазине, этот десерт  можно приготовить и дома, это сможет сделать любая женщина, которая хоть раз стояла на кухне!

Если вы решили сделать такой десерт, то побалуйте своего любимого, приготовив тирамису в качестве подарка своими руками на День всех влюбленных.

ваш мужчина будет вам благодарен за этот нежный, но в тоже время и питательный десерт.

 

Для приготовления вам потребуется ингредиенты:

  • 250 гр. маскарпоне,
  • 75 гр. сахарной пудры,
  • 1 упаковка бисквитного печенья (идеальным решение будет савоярди),
  •  4 яйца,
  • 100 мл не горячего крепкого кофе,
  • 3 ст. ложки Бейлиса,
  •  шоколад или какао для украшения.

Приготовление:

Завариваем кофе и даем ему немного остыть. В остывший кофе нужно добавить ликер Бейлис (но это по желанию).

Далее отделяем желтки от белков и растираем желтки с сахарной пудрой.

В отдельную чашку выкладываем маскарпоне и разминаем его, добавляя туда желтковую массу, все хорошо перемешать. Белки следует взбить в крепкую пену и добавить в сырно-желтковую массу. Крем должен получиться воздушным.

Затем берем красивую форму, в которой вы будете подавать ваш десерт, это может общая или порционная форма.

На дно формы положить немного крема. Берем печенье и опускаем в кофе, буквально на полсекунды, чтобы оно не распалось и выкладываем им дно формы. Затем опять слой крема, потом печенье, смоченные в кофе и так далее, пока не закончатся ингредиенты.

Затем форму с готовым десертом ставим в холодильник для пропитки, минимум на три часа, идеально сделать этот десерт на ночь, чтобы он провел в холодильнике всю ночь.

Перед подачей на стол тирамису посыпают какао или тертым горьким шоколадом.

Очень красиво на белом фоне крема будет смотреться сердечко из шоколада или украсить все клубникой. А если вы готовите десерт для себя и подружек, то вместо калорийного сыра Маскарпоне можно использовать нежирный творог с йогуртом, взбитые миксером в нежнейшую массу.

Приятного вам аппетита и любите друг друга!

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Яблочный тирамису
  • фруктовый салат для любимойДесерт к восьмому марта
  • Апельсиновый кексАпельсиновый кекс
  • Пирог на кефиреПирог на кефире
Логотип сайта Красота и здоровье женщины

Комментарии закрыты

Полезно
  • Миниатюра к статье Лечение гайморита в домашних условияхЛечение гайморита в домашних условиях...
  • Миниатюра к статье Йога для начинающихЙога для начинающих...
  • Миниатюра к статье Салаты для похудения: лучшие рецепты и полезные советыСалаты для похудения: лучшие рецепты и полезные советы...
  • Миниатюра к статье Маски из облепихиМаски из облепихи...
  • Миниатюра к статье Травяной чай для красотыТравяной чай для красоты...
Рекомендуем
Облако Меток
  • ангина
  • беременность
  • блины
  • витамины
  • вода
  • волосы
  • дети
Следуй за нами! ))
Прочти
  • Миниатюра к статье Травы для очищения организмаТравы для очищения организма...
  • Миниатюра к статье Роллы Филадельфия в домашних условияхРоллы Филадельфия в домашних условиях...
  • Миниатюра к статье Вкусные бутерброды с красной икройВкусные бутерброды с красной икрой...
  • Миниатюра к статье Морс из красной смородиныМорс из красной смородины...
© 2025 ~ Красота и здоровье женщины ~ Рецепты для женщин на все случаи жизни: мода, здоровье, красота, семья и дом ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale