Цветная капуста на зиму
Этот рецепт предназначен для любителей цветной капусты и любителей острых пикантных блюд. Мало кто знает, что цветную капусту на зиму можно заготавливать не только в маринованном или соленом виде, но и в виде салата. Для таких салатов с цветной капустой следует подбирать крепкие овощи, чтобы они не распались во время термической обработки и не превратили салат в непонятное месиво. ...
Читать далее