Вкусные оладки

Вкусные оладкиСколько бы люди не питались в кафе и ресторанах, в столовых и кафетериях – домашнюю, ароматную и по-настоящему, особенную кухню, не заменит ничто! Ведь как приятно, оказавшись дома, выпить чаю с вкуснейшими блинчиками или оладушками, или же, приготовить, к примеру, домашнюю пиццу. Не то слово!

Вспоминая о домашней кухне, нельзя особое внимание отнести к теме оладушек и блинов, о которых было чуть выше уже сказано. Рецептов, по которым можно это все готовить – ну очень много, у каждой хозяйки – свои секреты и нюансы в приготовлении. Для вас же сегодня представлен ещё один отличный, простой и аппетитный рецепт – вкусные оладки, излюбленное лакомство многих. Будьте уверены, что после их приготовления вам захочется сразу же их скушать. Ну и что? Забудьте на время о диете – иногда можно нарушать правила.

Ингредиенты для оладушек:
1. Куриные яйца – два
2. Кефир – пол-литра
3. Сметана – половина стакана
4. Соль и перец, на вкус
5. Мука
6. Разрыхлитель для теса
7. Яйца вареные – два
8. Зеленый лук

1. Взбивайте соль с яйцами, добавив сметану с кефиром. Это нужно размешать так, чтобы масса была однородной. После этого, замесите все с мукой и разрыхлителем так, чтобы получить обычное тесто для оладьев. Оно должно очень стойко держаться на ложке.
2. Отварите яйца и удалите скорлупу, а сами яйца нарубите кубиками. Зеленый лук, в это же время, нарежьте колечками.
3. Смешайте лук и яйца вместе с тестом. Получив целостную смесь, разогрейте сковороду, долив на нее растительное масло. Жарьте оладушки стандартным способом. После их приготовления, сразу же выгладывайте получившуюся вкусность по тарелкам, добавив сметану.

Очень вкусно! Наверняка, семья и друзья оценят и останутся в восторге. Спешите приготовить такие оладьи, чтобы всех поразить своим мастерством!


Комментировать