Логотип сайта Красота и здоровье женщины
Красота и здоровье женщины

Рецепты для женщин на все случаи жизни: мода, здоровье, красота, семья и дом

  • Диеты
  • Дом
  • Женские секреты
  • Здоровье
  • Красота
  • Кухня
  • Материнство
  • Мода
  • Праздники
  • Сад и огород
  • Семья
  1. Главная
  2. »
  3. Кухня

Куриные котлеты с грибами

3.11.2012 Кухня грибы, котлеты, куриные

 

Куриные котлеты с грибамиКуриное мясо имеет очень деликатный и изысканный вкус, который отлично сочетается со многими другими продуктами. Так же курица хорошо известна своими диетическими свойствами, и способностью восстанавливать организм после тяжелых заболеваний. Ведь именно куриный бульон рекомендуют принимать как после тяжелой простуды, так и после хирургического вмешательства. Поэтому блюда из курятины прекрасно подходят в самых разных ситуациях, а вкусно приготовленные куриные котлеты с грибами не только очень полезное блюдо, но и оригинальный изысканный деликатес.

Процедура приготовления очень проста и доступна, а отличный результат способен удивить даже самого придирчивого гурмана. Для приготовления таких котлет вам понадобиться самый обыкновенный набор продуктов, которые продаются в любом гастрономическом магазине:
— 200 грамм свежей куриной грудинки,
— 20 грамм сушеных грибов,
— 30 грамм репчатого лука,
— немного растительного масла,
— одно яйцо,
— специи по вкусу (перец, соль),
— немного молока,
— панировочные сухари.

Для начала, берем свежую куриную грудку, тщательно промываем мясо под проточной водой и нарезаем небольшими ломтиками. Далее измельчаем мясо курицы при помощи мясорубки, добавляем специи в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями и тщательно перемешиваем все ингредиенты. После этого в полученный куриный фарш добавляем немного молока и отбиваем его об стол для придания смеси рыхлости. Затем разделите фарш на порции и приступайте к приготовлению начинки.
Для начинки необходимо отмочить сушеные грибы, затем отварить их в слегка подсоленной воде и нарезать небольшими ломтиками. Лук порезать соломкой, обжарить на постном масле до получения светло золотистого цвета и смешать с отваренными грибами. Начинка для котлет готова.

 

Для приготовления куриных котлет порционные части фарши раскатываем в небольшие блины средней толщины, в середину каждого полуфабриката помещаем немного начинки, края заворачиваем таким образом, чтобы вся начинка оказалась внутри и придаем изделию форму котлеты.

Затем взбиваем яйцо, опускаем полученную котлету в яйцо и панируем (в сухарях), после чего жарим на среднем огне до получения золотистой корочки.
Куриные котлеты с грибами прекрасно украсят ваш праздничный стол, как в качестве самостоятельного блюда, так и в дополнение к картофелю или любому другому гарниру, а в виде салатика великолепно подойдет маринованная цветная капуста.

 

 

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
 

Вам также может быть интересно:
  • Котлетки под шубой
  • Куриные котлеты с творогом
  • Котлеты Птичье молокоКотлеты "Птичье молоко"
  • Гамбургеры по домашнему
Логотип сайта Красота и здоровье женщины
1 комментарий к статье
  1. Pingback: Рецепт салата вдохновение | Красота и здоровье женщины

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Полезно
  • Миниатюра к статье Лечение гайморита в домашних условияхЛечение гайморита в домашних условиях...
  • Миниатюра к статье Клубника: посадка и уходКлубника: посадка и уход...
  • Миниатюра к статье Йога для начинающихЙога для начинающих...
  • Миниатюра к статье Салаты для похудения: лучшие рецепты и полезные советыСалаты для похудения: лучшие рецепты и полезные советы...
  • Миниатюра к статье Травяной чай для красотыТравяной чай для красоты...
АУДИО СКАЗКИ ДЛЯ ДЕТОК
https://leyma.ru/wp-content/uploads/2012/01/Skazka_o_rybake_i_rybke-.mp3
Облако Меток
  • ангина
  • беременность
  • блины
  • витамины
  • вода
  • волосы
  • дети
Следуй за нами! ))
Прочти
  • Миниатюра к статье Травы для очищения организмаТравы для очищения организма...
  • Миниатюра к статье Роллы Филадельфия в домашних условияхРоллы Филадельфия в домашних условиях...
  • Миниатюра к статье Вкусные бутерброды с красной икройВкусные бутерброды с красной икрой...
  • Миниатюра к статье Морс из красной смородиныМорс из красной смородины...
ТОП комментаторов
Евгения8
DarinaK7
Алиса7
Ирина6
Сима5
Александра4
Анализ сайта - PR-CY Rank
© 2021 ~ Красота и здоровье женщины ~ Рецепты для женщин на все случаи жизни: мода, здоровье, красота, семья и дом ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale