Вкусное хрустящее печенье очень актуально как на праздничном столе, так и при простом домашнем чаепитии. Поэтому наши рецепты печенья на Новый год 2013 с фото прекрасно подойдут в качестве новогоднего десерта.
Рецепт печенья «Новогодний башмачок»
Чтобы приготовить такое печенье на Новый год змеи вам понадобится пятьдесят грамм масла сливочного и сливочного маргарина, сто грамм муки, одно куриное яйцо, тридцать грамм молока, немного соли и сто пятьдесят грамм сыра твердых сортов. Масло необходимо размягчить, затем добавить к нему яйцо, тертый сыр и немного соли. Далее добавляйте в полученную смесь понемногу муку, пока не замесите не очень тугое тесто. Заверните готовое тесто в пищевую пленку и положите в холодное место на двадцать минут. В заключение раскатываем тесто в пласт, вырезаем из него башмачки и выпекаем их в разогретом духовом шкафу минут десять. Можно украсить готовое печенье цветной глазурью из яиц и сахарной пудры.
Рецепт приготовления печенья «Снеговик»
Чтобы приготовить вкусное печенье на Новый год 2013 в виде снеговика вам понадобится сто грамм сливочного маргарина, двести грамм сметаны, сто пятьдесят грамм сахара, пакетик ванилина, два куриных яйца, пакетик разрыхлителя для теста и немного муки (столько, сколько возьмет тесто). А так же сахарная пудра и яйца для глазури. Для начала взбейте яйца с сахаром, а муку соедините с разрыхлителем, в яичную смесь добавьте размягченный маргарин, сметану, хорошо смешайте и соедините с мукой, замешивая мягкое тесто. Оставьте готовое тесто на холоде в течение двух часов. После этого раскатай те тесто пластом, и вырежьте снеговиков, а затем выпекайте их в разогретой духовке в течение двадцати минут. После того как печенье остынет, разрисуйте его глазурью с пищевыми красителями.
А вот еще один вариант того, как можно украсить подобное печенье к Новому году змеи.
Для такого оформления необходимо вырезать печенье в виде небольшого овала, глазурь взбивать так, чтобы она получилась очень густой и хорошо держалась.
Рецепт приготовления печенья «Карнавал»
Для подобного печенья вам понадобится сто грамм сливочного масла, три яйца, стакан сахарного песка, пол чайной ложки соды, три чайных ложки меда и немного муки. Масло размягчите при комнатной температуре, добавьте к нему яйца, мед и сахарный песок. Соду смешайте с мукой, добавьте полученную смесь к медовой массе и замесите плотное, но не тугое тесто. Сразу разделите тесто на несколько частей и положите в холодное место на полчаса. Раскатайте тесто в блин, толщиной около полутора сантиметров, вырежьте из него печенье различной формы, а затем испеките готовые печеньица в духовом шкафу при температуре двести двадцать градусов. Выпекать необходимо минут пять, до того как печенье приобретет золотистый цвет. Для украшения смажьте печенье сахарным сиропом и посыпьте цукатами, кондитерской присыпкой или тертым шоколадом.
Наши рецепты простого печенья с фото на Новый год змеи позволят вам приготовить оригинальные десерты к сладкому столу, не затрачивая много времени и сил.
Комментарии закрыты