Салат с куриным филе и крабами

Приготовьте для любимого человека вкусный, сытный, богат необходимыми для организма витаминами и полезными веществами салат с куриным филе и крабами. Особенно подойдет этот салат на обед, а также к романтическому ужину. К тому же, время на приготовление блюда необходимо совсем немного, всего то 10-20 минут.

И так, чтобы приготовить этот салат необходимы следующие ингредиенты:
— мясо крабов – 200г;
— нежирный натуральный йогурт – 150г;
— зеленый лук – 1 небольшой пучок;
— горчица (Дижонская) – 1 столовая ложка;
— филе куриное – 240г;
— салат (Ромен) – примерно, 2 пучка;
— помидоры – 2 шт.;
— авокадо – 1шт.;
— соль, перец черный.

И так, приступаем к приготовлению нашего кулинарного шедевра:
1 этап: Для начала необходимо приготовить заправку. Для этого в миске небольшого размера необходимо венчиком (или вилочкой) взбить натуральный йогурт, соль, черный свежемолотый перец, горчицу дижонскую и мелко нарезанные перья зеленого лука.

2 этап: Куриное филе хорошо вымойте, отварите в подсоленной воде, и дайте ему остыть. Далее, половину заправки для салата нужно смешать с нарезанным небольшими кубиками куриным мясом и нарезанным крабовым мясом.

3 этап: Теперь, на плоские тарелки, в которых будете подавать блюдо на стол, аккуратно разложите листья салата (салат нужно порвать руками), которые полейте оставшейся второй половиной заправки.

4 этап: Дальше на листья салата вылаживаем нарезанные дольками помидоры, мясо краба, курицу и порезанное небольшими кусочками спелое авокадо.

Салат с куриным филе и крабами готов к скорейшему употреблению. Подавать такой легкий салатик желательно с цельнозерновым хлебом. Салат имеет очень изысканный вкус, который просто невозможно забыть. И выглядит очень аппетитно, необычно и эффектно. Приятного вам аппетита!