Блины на дрожжах
Настоящие русские блины готовятся на опаре, именно поэтому получаются нежными, мягкими и покрыты сеточкой из мелких дырочек, можно сказать ажурной сеткой. Блины на дрожжах нужно есть со сметаной или растопленным сливочным маслом, они хорошо впитывают в себя прослойку и получаются очень сытными и еще более вкусными.
...
Читать далее