Логотип сайта Красота и здоровье женщины
Красота и здоровье женщины

  • Диеты
  • Дом
  • Женские секреты
  • Здоровье
  • Красота
  • Кухня
  • Материнство
  • Мода
  • Праздники
  • Сад и огород
  • Семья и брак
  1. Главная
  2. »
  3. Кухня

Мороженое без сливок

16.05.2014 Кухня

Ice cream with strawberry jamЧаще всего в состав домашнего мороженого входят сливки или же просто готовят даже не мороженое, а фруктовый лед. Но иногда бывают такие ситуации, что человек вынужден отказываться от сливок, ну неужели ему теперь нельзя есть мороженое???? Можно и даже нужно, мы расскажем, как приготовить домашнее мороженое без сливок, это очень экономичный вариант всеми любимого лакомства, его можно будет отведать даже сидящим на диете и вреда никакого не будет. А еще важный плюс такого мороженого, то, что оно домашнее и в нем нет никаких вредных добавок.

Для того чтобы приготовить мороженое без сливок в домашних условиях вам потребуются следующие ингредиенты:

  • ряженка — 0,5 литра,
  • яйцо куриное — 1 штука,
  • сгущенное молоко (цельное ГОСТ) — 100 мл.,
  • ванильный сахар — 1 пакетик,
  • сахарная пудра — 50 грамм.

Правильное приготовление мороженого без сливок в домашних условиях

Охлажденное яйцо делим на белок и желток. Белок взбиваем в крепкую пену с добавлением половины сахарной пудры (25 грамм).

Яичный желток взбиваем в отдельной чашке с оставшейся сахарной пудрой, ванильным сахаром и сгущенным молоком, до однородного состояния.

В глубокую чашку наливаем ряженку, важно чтобы ряженка была жирной, и взбиваем ее миксером до появления пузырьков.

Затем в ряженку добавляем желтковую массу и пробиваем. Затем добавляем белковую массу. Все снова перемешиваем.

Затем полученную массу отправляем в морозилку на 6 — 8 часов. Периодически массу нужно будет взбивать, для этого не обязательно использовать миксер, можно взбить мороженое венчиком. Это делается для того чтобы не образовались кристаллики.

Вот и все, низкокалорийное и вкусное мороженое без сливок в домашних условиях готово.

Приятного вам аппетита!!!

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Печенье кокосовое
  • Домашний СПА- салон
  • Как набрать вес в домашних условиях?
  • Романтический ужин для любимого в домашних условиях
Логотип сайта Красота и здоровье женщины

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Комментарии
  • christian к записи Волованы из слоеного теста
  • Аноним к записи 5 правил хорошего настроения
  • Аноним к записи Шуточные предсказания на Новый год 2018
  • WomensNews к записи Модные прически для невесты
  • Pohudet.Org к записи Как считать калории, чтобы похудеть
Реклама




Прочти
  • Миниатюра к статье В какое время года и где лучше отдыхать во ВьетнамеВ какое время года и где лучше отдыхать во Вьетнаме...
  • Миниатюра к статье Семь способов чистки серебра в домашних условияхСемь способов чистки серебра в домашних условиях...
  • Миниатюра к статье Горчичная маска для роста волосГорчичная маска для роста волос...
© 2018 ~ Красота и здоровье женщины ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale