Логотип сайта Красота и здоровье женщины
Красота и здоровье женщины

Рецепты для женщин на все случаи жизни: мода, здоровье, красота, семья и дом

  • Диеты
  • Дом
  • Женские секреты
  • Здоровье
  • Красота
  • Кухня
  • Материнство
  • Мода
  • Праздники
  • Сад и огород
  • Семья
  1. Главная
  2. »
  3. Кухня

Мороженое без сливок

16.05.2014 Кухня

 

Ice cream with strawberry jamЧаще всего в состав домашнего мороженого входят сливки или же просто готовят даже не мороженое, а фруктовый лед. Но иногда бывают такие ситуации, что человек вынужден отказываться от сливок, ну неужели ему теперь нельзя есть мороженое???? Можно и даже нужно, мы расскажем, как приготовить домашнее мороженое без сливок, это очень экономичный вариант всеми любимого лакомства, его можно будет отведать даже сидящим на диете и вреда никакого не будет. А еще важный плюс такого мороженого, то, что оно домашнее и в нем нет никаких вредных добавок.

Для того чтобы приготовить мороженое без сливок в домашних условиях вам потребуются следующие ингредиенты:

  • ряженка — 0,5 литра,
  • яйцо куриное — 1 штука,
  • сгущенное молоко (цельное ГОСТ) — 100 мл.,
  • ванильный сахар — 1 пакетик,
  • сахарная пудра — 50 грамм.

Правильное приготовление мороженого без сливок в домашних условиях

Охлажденное яйцо делим на белок и желток. Белок взбиваем в крепкую пену с добавлением половины сахарной пудры (25 грамм).

Яичный желток взбиваем в отдельной чашке с оставшейся сахарной пудрой, ванильным сахаром и сгущенным молоком, до однородного состояния.

 

В глубокую чашку наливаем ряженку, важно чтобы ряженка была жирной, и взбиваем ее миксером до появления пузырьков.

Затем в ряженку добавляем желтковую массу и пробиваем. Затем добавляем белковую массу. Все снова перемешиваем.

Затем полученную массу отправляем в морозилку на 6 — 8 часов. Периодически массу нужно будет взбивать, для этого не обязательно использовать миксер, можно взбить мороженое венчиком. Это делается для того чтобы не образовались кристаллики.

Вот и все, низкокалорийное и вкусное мороженое без сливок в домашних условиях готово.

Приятного вам аппетита!!!

 

 

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
 

Вам также может быть интересно:
  • Шоколадное удовольствие: рецепт фондана
  • Сливочный кулич
  • Оригинальные закуски к новогоднему столу
  • пончики с начинкой сгущенкойПончики с начинкой
Логотип сайта Красота и здоровье женщины

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Полезно
  • Миниатюра к статье Лечение гайморита в домашних условияхЛечение гайморита в домашних условиях...
  • Миниатюра к статье Клубника: посадка и уходКлубника: посадка и уход...
  • Миниатюра к статье Йога для начинающихЙога для начинающих...
  • Миниатюра к статье Салаты для похудения: лучшие рецепты и полезные советыСалаты для похудения: лучшие рецепты и полезные советы...
  • Миниатюра к статье Травяной чай для красотыТравяной чай для красоты...
АУДИО СКАЗКИ ДЛЯ ДЕТОК
https://leyma.ru/wp-content/uploads/2012/01/Skazka_o_rybake_i_rybke-.mp3
Облако Меток
  • ангина
  • беременность
  • блины
  • витамины
  • вода
  • волосы
  • дети
Следуй за нами! ))
Прочти
  • Миниатюра к статье Травы для очищения организмаТравы для очищения организма...
  • Миниатюра к статье Роллы Филадельфия в домашних условияхРоллы Филадельфия в домашних условиях...
  • Миниатюра к статье Вкусные бутерброды с красной икройВкусные бутерброды с красной икрой...
  • Миниатюра к статье Морс из красной смородиныМорс из красной смородины...
ТОП комментаторов
Евгения8
DarinaK7
Алиса7
Ирина6
Сима5
Александра4
Анализ сайта - PR-CY Rank
© 2021 ~ Красота и здоровье женщины ~ Рецепты для женщин на все случаи жизни: мода, здоровье, красота, семья и дом ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale