Логотип сайта Красота и здоровье женщины
Красота и здоровье женщины

Рецепты для женщин на все случаи жизни: мода, здоровье, красота, семья и дом

  • Диеты
  • Дом
  • Женские секреты
  • Здоровье
  • Красота
  • Кухня
  • Материнство
  • Мода
  • Праздники
  • Сад и огород
  • Семья
  1. Главная
  2. »
  3. Кухня

Пошаговый рецепт ленивых вареников из творога

27.05.2013 Кухня вареники, творог

lenivie varenikiЛенивые вареники из творога это очень демократичное блюдо из серии «дешево и сердито». Для приготовления таких вареников вам не потребуется много средств, да и готовить их очень легко и быстро. Ленивые вареники даже можно «заготовить в прок», просто делаем вареники и замораживаем их в морозилке, а потом по мере необходимости вытаскиваем и отвариваем.Сегодня расскажем о пошаговом рецепте ленивых вареников из творога.

Для того чтобы приготовить ленивые вареники из творога вам потребуется:

  • творог (жирный) — 0,5 кг.,
  • яйца (крупные) — 2 штуки,
  • сахар-песок — 2 ст. ложки,
  • соль — 1 ч. ложка,
  • сливочное масло — 3 ст. ложки,
  • мука пшеничная — 200 грамм,
  • сметана.

Как правильно приготовить ленивые вареники из творога

Если творог крупнозернистый, то его нужно пару раз пропустить через мясорубку или перемолоть в блендере.

Затем добавляем в творог яйца, соль и сахар, все перемешиваем вилкой до однородной массы.

Сливочное масло растапливаем и вливаем в творог.

Затем в творожную массу добавляем просеянную пшеничную муку. Замешиваем эластичное тесто, оно будет липнуть к рукам, но не нужно больше добавлять муки иначе вареники получаться плотными и невкусными.

ghgutiЗатем посыпаем рабочую поверхность стола мукой и делим тесто на несколько кусков.

Каждый кусок раскатываем в тонкий жгут, примерно 1,5 — 2 см. в диаметре.

Затем жгут нарезаем на небольшие кусочки произвольной формы (кружки, треугольники, квадратики и т.д., можно использовать небольшие детские формочки, вырезая фигуры из теста).

На огонь ставим кастрюлю с водой, солим и доводим до кипения.

Затем подготовленные варенички опускаем небольшими партиями в кипящую воду и варим 3-4 минуты после всплытия.

Готовые ленивые вареники выкладываем на блюдо и поливаем сметаной, сливочным маслом или любым сладким сиропом.

Приятного аппетита!

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Творожная запеканка с бананом
  • Ленивые вареники с картошкой
  • Блины на дрожжах
  • Черничный пирог с творогом
Логотип сайта Красота и здоровье женщины

Комментарии закрыты

Полезно
  • Миниатюра к статье Лечение гайморита в домашних условияхЛечение гайморита в домашних условиях...
  • Миниатюра к статье Йога для начинающихЙога для начинающих...
  • Миниатюра к статье Салаты для похудения: лучшие рецепты и полезные советыСалаты для похудения: лучшие рецепты и полезные советы...
  • Миниатюра к статье Маски из облепихиМаски из облепихи...
  • Миниатюра к статье Травяной чай для красотыТравяной чай для красоты...
АУДИО СКАЗКИ ДЛЯ ДЕТОК
https://leyma.ru/wp-content/uploads/2012/01/Skazka_o_rybake_i_rybke-.mp3
Рекомендую
Облако Меток
  • ангина
  • беременность
  • блины
  • витамины
  • вода
  • волосы
  • дети
Следуй за нами! ))
Прочти
  • Миниатюра к статье Травы для очищения организмаТравы для очищения организма...
  • Миниатюра к статье Роллы Филадельфия в домашних условияхРоллы Филадельфия в домашних условиях...
  • Миниатюра к статье Вкусные бутерброды с красной икройВкусные бутерброды с красной икрой...
  • Миниатюра к статье Морс из красной смородиныМорс из красной смородины...
ТОП комментаторов
Евгения8
DarinaK7
Алиса7
Ирина6
Сима5
Александра4
Анализ сайта - PR-CY Rank
© 2023 ~ Красота и здоровье женщины ~ Рецепты для женщин на все случаи жизни: мода, здоровье, красота, семья и дом ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale