Рецепт салата с курицей и сыром

Не за горами новогодние праздники и что-нибудь вкусное и оригинальное обязательно должно стать изюминкой праздничного стола. Подарите себе и своим гостям настоящий праздник – побалуйте их вкусным меню.

Рецепт салата с курицей и сыром прост и незатейлив в приготовление. Для этого нам понадобится:
Куриное филе,
Сыр,
Крабовые палочки,
Сыр
Свежий огурец,
Майонез.

Прежде всего нужно взяться за главный ингредиент нашего салата – это филе. К выбору данного продукта следует подойти очень тщательно и ответственно, ведь именно от него в большей мере зависит весь вкус салата. Итак следует проверить цвет и запах курицы, осмотреть ее на наличие слизи или непонятных веществ. Если мясо идеально подходит по запаху и виду, тогда приступаем к приготовлению нашего салата. В первую очередь нужно отварить филе, ведь нам потребуется некоторое время, чтобы оно остыло. После того, как филе готово, его нужно разрезать на ломтики среднего размера. Здесь важно следить за пропорцией, ведь маленьких кусочков не будет чувствоваться в салате, а большие – наоборот, испортят весь вкус салата.

После этого примемся за крабовый палочки, которые следует предварительно разморозить до нужной температуры, чтобы убрать из них лед, но и не перестараться, чтобы палочки не превратились в непонятную кашу. В итоге режем их кубиками.
Далее – черед грибов. Заранее отваренные грибы мы обжариваем их до такого времени, пока они не покроются румяной корочкой. Потом небольшими кусочками нарезаем свежий огурец.
Подготовленные, нарезанные элементы мы высыпаем в большую салатницу (для удобства смешивания), добавляем майонез и специи по вкусу. Подавать на стол лучше заранее украсив зеленью (петрушкой, укропом или листьями салата).

Мы уверенны, что простой в приготовлений и необычайно вкусный салат придется по вкусу вам и вашим родным. А для того, чтобы удивить их еще больше предлагаем вашему вниманию овощной салат с креветками. Приятного аппетита.