Куриное филе с ананасами

Куриное мясо уникально не только по своему составу, ведь оно считается одним из диетических видов мяса, но оно уникально еще и тем, что из него можно приготовить массу разнообразных блюд. Причем это не только первые блюдо, это также еще и вторые блюда, салаты, а еще и вкуснейшие закуски, без которых не обходится ни одно торжественное мероприятие. Удивите своих близких новыми блюдами, приготовленными вами к новогодним праздникам, к примеру, предлагаем вам шикарное второе блюдо — куриное филе с ананасами. Необычное сочетание продуктов дает в результате блюдо,  удовлетворяющее взысканиям любого гурмана.

Читайте также: Рецепт шашлыка в гранатовом соке.

Еще следует учесть то, что готовиться это блюдо очень быстро и в результате выглядит очень эффектно.

Ингредиенты

Для приготовления запеченного куриного филе с ананасами вам потребуются следующие ингредиенты:

• куриное филе — 1 кг.,
• консервированные ананасы (в сладком сиропе) — 1 банка (400 грамм,
• сыр (твердый) — 200 грамм,
• масло растительное (рафинированное),
• соль и специи по вкусу.

Приготовление

Рецепт приготовления куриного филе с ананасами в духовке

Для начала промойте куриное филе под струей холодной воды, затем обсушите его.

Теперь нарезаем куриное филе тонкими пластами, примерно 1,5 — 2 см. толщиной.

Читайте также: Свинина с ананасом.

Каждый пласт мяса следует посыпать солью, черным молотым перцем и молотой красной паприкой. Пальцами втираем смесь в мясо. По желанию можно отбить каждый кусочек мясо кухонным молоточком. В данном случае мясо получиться еще нежнее.

Теперь нужно оставить филе для того чтобы оно пропиталась солью и специями, займет это не более 15 минут.

За это время нужно будет натереть на средней терке сыр. Также нужно будет открыть банку с кольцами ананасов и слить сироп, который нам не потребуется.

Теперь смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него куриное филе, оставляйте небольшое расстояние между кусочками. Поверх мяса выкладываем по колечку консервированного ананаса и после обильно посыпаем каждый кусок тертым сыром.

Отправляем противень с мясом в предварительно разогретую до 200° градусов духовку на 30 — 35 минут.

После выкладываем мясо на порционные тарелки и сервируем по вашему вкусу.

Приятного вам аппетита!!!