Логотип сайта Красота и здоровье женщины
Красота и здоровье женщины

Рецепты для женщин на все случаи жизни: мода, здоровье, красота, семья и дом

  • Диеты
  • Дом
  • Женские секреты
  • Здоровье
  • Красота
  • Кухня
  • Материнство
  • Мода
  • Праздники
  • Сад и огород
  • Семья
  1. Главная
  2. »
  3. Кухня

Салат Подкова

16.12.2013 Кухня куриное, морковь, новый год, салат, сыр, шампиньоны, яйца

  1. Ингредиенты
  2. Приготовление

Новогодний салат ПодковаДля того, чтобы привлечь удачу в дом, люди вешают подкову над входной дверью. Подкова символизируется  у всех с лошадью и для того, чтобы сделать наш новогодний стол более праздничным, и те более для того чтобы хозяйка наступающего года была более благосклонная к нам, советуем приготовить вам блюда, которые так или иначе будут связаны с лошадью. Одним из таких блюд является салат Подкова, о котором и пойдет сегодня речь.

Ингредиенты

Для того чтобы приготовить салат Подкова вам потребуются следующие ингредиенты:

  • куриное филе — 2 штуки,
  • яйца куриные — 4 штуки,
  • красный лук — 1 штука,
  • морковь (крупная) — 2 штуки,
  • майонез — 200 грамм,
  • сыр (твердых сортов) — 150 грамм,
  • свежие шампиньоны — 100 грамм,
  • растительное масло,
  • соевый соус — 3 ст. ложки,
  • свежая зелень (по желанию),
  • соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление

Правильное приготовление новогоднего салата Подкова

Для начала нужно промыть, а затем нарезать небольшим кубиком куриное филе. Затем перекладываем мясо в чашку, добавляем соевый соус, перец и соль, перемешиваем и оставляем мариноваться минут на 30.

В это время подготовим остальные компоненты для салата.

Яйца следует отварить вкрутую. Морковь также следует отварить. Затем остывшее яйца следует очистить и отделить белок от желтка, после натираем в отдельные тарелки желток и белок, и очищенную морковь тоже следует натереть, используем среднюю терку.

Шампиньоны нужно промыть и затем порезать тонкими пластинами. Далее в сковороду наливаем немного растительного масла (2 ст. ложки), ставим на огонь и разогреваем. После перекладываем грибы сковороду и обжариваем до мягкости (минут 5 — 7).

Далее замаринованное куриное филе следует обжарить в небольшом количестве растительного масла, до готовности.

Сыр нужно натереть на крупной терке, а красный очищенный лук нарезать мелким кубиком.

Теперь начинаем собирать наш салат, для этого вам потребуется плоское блюдо, на которое первым слоем выкладываем куриное филе, которое выкладываем в форме большой подковы.  Далее слой из отварных желтков, затем слой из моркови, затем отварные белки. Не забываем промазывать каждый слой майонезом и по вкусу солить и перчить. Далее идет лук и сыр, затем обжаренные шампиньоны, прослаиваем майонезом и повторяем слои снова. Последним слоем должен быть тертый сыр, которым обсыпаем весь салат (и с верху, и с боков).

Украшаем салат свежей зеленью и даем настояться часа три минимум.

Приятного вам аппетита и с наступающим Новым годом!

Следующий год Лошади — это 2026 год

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • куриное филе с ананасомКуриное филе с ананасами
  • Салат "Оля-ля"
  • Салат с семгой и сыром
  • Салат из пекинской капусты с курицей
Логотип сайта Красота и здоровье женщины

Комментарии закрыты

Полезно
  • Миниатюра к статье Лечение гайморита в домашних условияхЛечение гайморита в домашних условиях...
  • Миниатюра к статье Йога для начинающихЙога для начинающих...
  • Миниатюра к статье Салаты для похудения: лучшие рецепты и полезные советыСалаты для похудения: лучшие рецепты и полезные советы...
  • Миниатюра к статье Маски из облепихиМаски из облепихи...
  • Миниатюра к статье Травяной чай для красотыТравяной чай для красоты...
Рекомендуем
Облако Меток
  • ангина
  • беременность
  • блины
  • витамины
  • вода
  • волосы
  • дети
Следуй за нами! ))
Прочти
  • Миниатюра к статье Травы для очищения организмаТравы для очищения организма...
  • Миниатюра к статье Роллы Филадельфия в домашних условияхРоллы Филадельфия в домашних условиях...
  • Миниатюра к статье Вкусные бутерброды с красной икройВкусные бутерброды с красной икрой...
  • Миниатюра к статье Морс из красной смородиныМорс из красной смородины...
© 2023 ~ Красота и здоровье женщины ~ Рецепты для женщин на все случаи жизни: мода, здоровье, красота, семья и дом ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale