Вкусная тарелка к пиву

Приближаются выходные и в гости придут друзья? Преподнесите им к пивку вкусное блюдо, которое удивит их своим вкусом и видом. К тому же, это блюдо реально очень хорошо идет с пивом в кругу лучших друзей.

И так, для приготовления блюда понадобятся такие ингредиенты:
— Картофель среднего размера – 6шт;
— Соль – по вкусу;
— Приправа смесь из четырех перцев – по вкусу;
— Базилик сушеный;
— Хмели-сунели;
— Карри;
— Сосиски;
— Подсолнечное масло для жарки

Для соуса необходимы:
— Майонез (можно взять и сметанку, на ваш вкус) – 3ст.л.;
— Кетчуп – 1ст.л.;
— Чеснок – 3 зубка.

Преступаем непосредственно к приготовлению нашего блюда:
1. Возьмите картофель, хорошо промойте его под проточной водой и очистите от кожуры. Далее разрежьте картофель на 4 части вдоль;
2. Смешайте соль, смесь из четырех перцев, хмели-сунели, базилик и карри. Хорошо перемешайте и, так сказать, натрите этой смесью нарезанный дольками картофель;
3. Далее разогреваем фритюрницу, опускаем картофель в сетке и готовим. Время, которое необходимо чтобы картофель прожарился, примерно минут 14;
4. Теперь приступаем к приготовлению соуса. Для этого в мисочке смешайте кетчуп с майонезом и добавьте раздавленный чеснок. Также по своему вкусу и желанию в соус добавляем любимые специи;
5. После того, как картошечка приготовилась, во фритюрницу отправляем сосиски. Сосиски можно взять любые, но больше всего к пивку пойдут сосиски типа охотничьих. А вот время приготовления сосисок во фритюре, примерно 4 минутки.

Картошечку и сосиски вылаживаем красиво на тарелочку и вот, вкусная тарелка к пиву готова. Картошечку также можно посыпать нарубленной зеленью. Подавать блюдо с соусом.
Такая вкусная тарелка к пиву удивит всех ваших гостей, и вечер будет просто незабываем. Приятного всем аппетита и удачных выходных!