Творожно-банановый торт

Многие люди любят утверждать, что не так уж сильно любят сладкое, что спокойно относятся ко всем пирожным и тортикам. Однако, вопреки этому, даже они не прочь изредка порадовать себя приятными сладостями.

Для тех, кто не только любит сладкое, но, при этом, старается следить за своим телом и фигурой, предлагаем творожно-банановый торт – сладкий, но легкий, воздушный десерт!

На 100 грамм такого торта приходится лишь 130 ккал.

В первую очередь, мы готовим бисквит, для этого нужно:

1. Яйцо – 2 штуки
2. Сахарозаменитель – на вкус
3. Мука – 100 грамм

Для изготовления суфле:

1. Обезжиренный творожок – 200 грамм
2. Банан – 2 штуки
3. Сахарозаменитель – на вкус

Для желе потребуется:

1. Вода – 75 мл
2. Желатин – 15 грамм
3. Апельсины – 2 штуки, выдавить из них сок
4. Сахарозаменитель – на вкус
5. Для украшения один апельсин

Читайте также о приготовлении торта «Черепаха»

Как приготовить творожно-банановый торт?

Выпекаем бисквит

Прежде, взбейте яйца с заменителем сахара, после чего, досыпьте муку, и все смешайте. Формочку для выпечки застелите пергаментом, вылейте вовнутрь тесто. Бисквит требуется выпекать около 35-40 минут, при этом, температурный режим должен устанавливаться в 180 градусов. После того, как бисквит изготовлен, вынимайте его из формы, снимая бумагу. И возвращайте корж опять, в форму.

Готовим суфле.

Смешивайте творожную массу с заменителем сахара. Протрите тщательно, используя сито. За счет блендера измельчите пару бананов, пока не выйдет пюре. Очистите апельсины, нарежьте их кольцами.

Теперь, соединяйте бананы и творог, перемешивая до состояния однородности. Выкладывайте массу, которая в результате этого вышла, равномерно на бисквит, разровняв лопаткой. Поместите в холодильник ровно на один час.

Промойте желатин в прохладной воде, откиньте на сито. Теперь, его нужно замочить минут на 40. В воду, где находиться набухший желатин, добавляйте сахарный заменитель вместе с апельсиновым соком.

Теперь, нагревайте до кипения, после чего, дайте немного остыть. На приготовленный торт выложите апельсиновые кольца, залив их ещё не застывшим желе. Оставьте торт охлаждаться примерно на 5 часов.

Тортик готов!