Клубничный десерт с йогуртом

Июнь это время клубники, эта ягода продается на всех рынках и ее не страшно покупать, т.к. наступил ее сезон. Из этой прекрасной ягоды можно приготовить массу вкусных блюд, десертов, коктейлей, компотов, пирогов и т.д. Сегодня расскажем, как приготовить клубничный десерт с йогуртом — настоящее летнее лакомство в знойную погоду.

Существует прекрасная клубничная диета, вот именно июнь это то время, когда можно сесть на самую вкусную диету — клубничную, а сегодняшний десерт сможет стать прекрасным составляющим для этой диеты.

Читайте также рецепт кваса из клубники

Ингредиенты

Для того чтобы приготовить клубничный десерт с йогуртом вам потребуется:

• свежая клубника — 0,5 кг.,
• натуральный йогурт — 250 мл.,
• сахарная пудра (по желанию) — 2 ст. ложки,
• ваниль — 0,5 стручка,
• молотая корица — 0,5 ч. ложки,
• орехи (любые, очищенные) — 0,5 стакана.

Приготовление

Как правильно приготовить клубничный десерт с йогуртом

Для начала очистим орехи и измельчим их, не в муку, а в среднюю крошку. Для данного десерта можно взять любые, любимые вами орехи.

Теперь натуральный йогурт смешиваем с сахарной пудрой, молотой корицей и измельченным стручком ванили, который можно заменить ванильным экстрактом или ванильным сахаром.

Все тщательно перемешиваем.

Если вы не нашли натуральный йогурт, его с легкостью можно заменить на любой фруктовый, но при этом десерт уже не будет низкокалорийным, и поэтому не считается диетическим.

Клубнику нужно тщательно промыть, затем удалить плодоножки и обсушиваем ягоды. Затем нарезаем их на 4 — 6 частей.

Теперь в креманки или любые формочки выкладываем часть клубники, сверху немного присыпаем орехами. Далее поливаем йогуртом, смешанным с сахарной пудрой. Теперь снова выкладываем клубнику, орехи и снова йогурт. Сверху украшаем десерт клубникой.

Такой десерт улучшит и поднимет настроение любому человеку.

Приятного аппетита и прекрасного вам настроения!